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标题: 一道"醉鹅"攻陷无数吃货！如今杀到贺州来啦…… [打印本页]
作者: L糊糊 时间: 2016-10-12 22:31
标题: 一道"醉鹅"攻陷无数吃货！如今杀到贺州来啦……
本帖最后由 L糊糊 于 2016-10-14 11:41 编辑
吃货请注意！一款带火属性的醉鹅要来撩你胃口了！
这一只令你
视觉、嗅觉、味觉
都为之醉心的鹅
它就是
【火焰醉鹅】
昨晚，偶按耐不住内心对火焰醉鹅的好奇
呼朋引伴跑来这里吃起了鹅肉
场面异常火爆
偶相信这绝对是实力派啊！
反正尝了正宗顺德火焰醉鹅，筷子已经停不下来了
之所以叫火焰醉鹅，顾名思义与酒及火都有着莫大的关联！
不是开玩笑，
为了吃这只鹅
当时差点火烧眉毛…
浓浓的酱汁被均匀的吸收进肉里，
香的人咕咚咕咚口水直流。
把鹅肉炒至飘香
再倒入米酒
警 告
带好墨镜
前方高能
☟☟☟
火焰show
吃醉鹅最为精彩的就是其制作的过程，
“燃烧”！
盖上盖子后用点火器沿着锅沿点火，大概五分钟后，火焰逐渐熄灭，这时候揭开盖
子放下葱段再熬煮片刻等汤汁稍微收一下，这只被引火烧身的鹅就可以开吃啦。
锅铲在锅里上下左右快速翻动，确保每块鹅肉都充分裹满了秘制酱汁之后，
随着温度的上升，更能完全逼出食物本身的鲜香。
酱汁诱人，鹅肉不肥腻，皮薄肉厚，脂肪少。
夹起一块鹅肉，汁水滴下
人间美味，醉鹅为之一绝
鹅肉味甘平，有补阴益气
暖胃开津、防衰老之效，是中医食疗的上品
民间有“喝鹅汤、吃鹅肉、一年四季不咳嗽”的谚语
这个季节就应该多吃鹅肉补补身！
当然，吃醉鹅千万别忘了这个吃法
必须至少人手来一碗米饭才没有辜负这一锅醉鹅，
淋上汁超有味，简直就是米饭杀手！
什么怕油腻什么减肥，那都是猴年马月的事儿。
what？
担心被警察蜀黍查酒驾？
莫 方
加入的秘制酒点燃后，酒精会随着火的燃烧而挥发掉。留下的只有酒和鹅肉的香味，
所以尽管无拘无束地大快朵颐吧，吃完开车绝对走直线！
美食情报站
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作者: 水立方 时间: 2016-10-13 08:15
味道还不错，有空大家可以去尝尝。
作者: 夏目小盼 时间: 2016-10-13 09:18
真的好吃吗
作者: 来去匆匆 时间: 2016-10-13 11:55
赶脚不错
作者: 章兄 时间: 2016-10-13 16:07
看起来挺不错，想下馆子的时候去试试
作者: 蓝念oO 时间: 2016-10-13 22:40
好不好吃啊
作者: 贺州仔 时间: 2016-10-14 10:36
做法挺新奇的。味道很不错 有海鲜的香味还有鹅肉的香味 就是上来一说可以吃一下就抢完了
作者: L糊糊 时间: 2016-10-14 10:42
作者: L糊糊 时间: 2016-10-14 10:43
尝过忘不了
作者: L糊糊 时间: 2016-10-14 10:43
阔以去尝尝
作者: L糊糊 时间: 2016-10-14 10:43
这个可以有
作者: L糊糊 时间: 2016-10-14 10:45
经济实惠
作者: 1xxxx_ 时间: 2016-10-14 10:45
鹅肉太硬了，牙口不好根本咬不动，而且酱汁都没没入味，姜和蒜的味道都还没有出来就开锅了。放了一堆的不海鲜的虾和花甲进去，也根本没有海鲜的鲜味。整锅里就是青菜我觉得最好吃了。
但是，还是很经济实惠的，一家三四口人吃分量足够。
作者: L糊糊 时间: 2016-10-14 10:46
下次订大份量 妥妥的
作者: Lx893836802 时间: 2016-10-14 11:50
太美味了！吃了还想吃
作者: 我心狂野 时间: 2016-10-14 18:01
味道棒棒的。
作者: L糊糊 时间: 2016-10-16 21:48
作者: L糊糊 时间: 2016-10-16 21:48
再约起！！
作者: L糊糊 时间: 2016-10-16 21:48
很赞呐
作者: 玫瑰花 时间: 2016-10-29 14:37
看到好，没有钱吃
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