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标题: 被暴击！摊煎饼大妈：我月入3万，怎么可能少你一个鸡蛋 [打印本页]

作者: 蓝念oO 时间: 2017-8-26 16:03
标题: 被暴击！摊煎饼大妈：我月入3万，怎么可能少你一个鸡蛋
前段时间，北京黄金地段的一个煎饼摊大妈火了，顾客拿到煎饼果子之后，坚持认为大妈少给自己打了一个鸡蛋大妈辩解不过，忍不住说了一句：我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋！

消息一出，顿时众网友疾呼：受刺激了！
在评论区网友的回忆里，涌现出了好多类似煎饼大妈的牛人！

想起了曾经胖子烧饼两房三车的江湖传说
难怪有网友表示，还工作什么，不如去新东方学习摊煎饼。

当然还有学术派站出来用数据分析大妈说的话是否属实

本着严谨认真的科学态度，我们来科学计算一下。

以北京人流量一般地区的鸡蛋灌饼摊为例，
（人流量特大地区,一般都有6~7个灌饼车）
早晨7点-9点，6分钟1锅，1锅10个，
约一天早晨，平均30锅。

还有增值服务豆浆，粥，矿泉水等饮料

销售统计：
鸡蛋灌饼2.5元/个，
加肉1.5元，加肠1.5块，粥2.5元
买1个的30%
买加肉或加肠的占40%
买2个的30%
买粥的20%
鸡蛋灌饼收入共计：30*10=750元

肉或肠： 0.4*30*10*1.5=180元
粥： 0.2*30*10*1.5=150元

月营业额：
(750+180+150) * 30 = 32400元
大概也60%利润（实际情况大家也懂，
没有租金成本利润率肯定不止60%的）
大概需要人员1人
所以实际月收入：
32400 * 0.6 = 约19440元(单人)

好气啊！
你们又要骗我去卖煎饼了
网友疾呼：
受刺激了！

作者: 涵365 时间: 2017-8-26 18:59
这收入，付出的肯定也是相对的。

作者: 来去匆匆 时间: 2017-8-26 19:57

群主没有计算到准备材料搞的额外时间和支出，如果只按照上面的乘除计算，做生意肯定吃亏

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