广西公告月饼监督抽检结果 南宁有3家企业不合格

逆风飞扬

6日，记者从自治区食品药品监督局了解到，该局在对全区生产和流通环节组织对中秋节月饼进行了监督抽检，抽检涉及907家生产企业和77家月饼经营企业，共抽检1123批次样品，检验不合格39批次，不合格率为3.5%。本次月饼监督抽检共涉及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属等20余项检测项目，抽检结果显示月饼质量安全总体稳定，未发现违法添加非食用物质以及其它严重不合格等问题。

通过分析，本次监督抽检主要发现以下问题：一是菌落总数超标（共9个批次样品检验不合格）。说明有的生产企业生产经营过程中存在卫生条件控制不严、贮存不当等问题。二是防腐剂超标（共29个批次样品检验不合格）。说明有的生产企业存在超范围超限量使用食品添加剂行为或原料本身存在问题。另外，两个样品酸价不合格，说明产品生产经营过程可能存在原料把关不严、过程监控不足、贮存条件不当等问题。

据悉，本次监督抽检发现南宁市有三家企业生产了不合格月饼。对于本次监督抽检发现的不合格月饼，检验机构已第一时间通知不合格产品生产经营所在地的食品药品监管部门。自治区局已责令相关市、县食品药品监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处,严防不合格产品扩散。

附： 南宁3家企业监督抽检发现不合格月饼

生产单位 产品名称 生产许可证编号 规格型号 生产日期 检验结果 不合格项目

南宁市南供饼厂 南供豆蓉月饼 QS450124011169 125g/个 2014/8/26 不合格 苯甲酸

南宁市横县峦城金华饼家 什锦月饼 QS450124010913 125g/个 2014/8/22 不合格 菌落总数

南宁市马山县白山镇盛富食品厂 莲蓉月饼 QS450124011168 125g/个 2014/8/19 不合格 脱氢乙酸