这4种食物不能随便放冰箱！尤其是第1种！

潇潇

很多人把食物买回家，冰箱里一扔就不管了，错！还有人干脆把冰箱当成“保险箱”，更是大错特错！


为什么会得“冰箱性肠胃炎”？

食物在冰箱中保存时间久了，各类细菌，特别是细菌就会在湿冷的环境中滋生，贪吃冷食的人从冰箱取出食物后立即食用，细菌就会入侵胃肠而引发“冰箱性肠胃炎”。

原因及症状

食用冷饮或冷食，使胃黏膜毛细血管迅速痉挛收缩，胃黏膜缺血，胃酸和胃蛋白酶的分泌减少，从而使胃部杀菌的免疫能力降低。

“冰箱性肠胃炎”的症状往往是上腹部阵发性绞痛，严重者会出现呕吐、恶心等症状。


专家提示

想要预防冰箱性胃炎首先要注意，冰箱中冷藏菜肴时间最好不要超过24小时，取出食用时一定要加热透。

儿童、老人及胃病患者，最好少吃或不吃过冷的食物和饮料。

如何正确使用冰箱保存食物？


食品冷藏时间

剩菜剩饭

1、应放在冷藏室上层后壁处，不要超过24小时；

2、素菜不适合放在冰箱，建议现烧现吃。

淀粉类主食

1、面包、馒头、包子等如需长期保存，应该将其放入冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬。

2、放入冷冻室之前，最好能分装到保鲜袋里并封好口。

水果、蔬菜

1、水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置。

2、水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜变蔫。

肉类

1、短期内食用的生肉应保存在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类应放入冷冻层。

2、专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟肉混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物。

3、冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易滋生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。


入秋以后，气候渐凉，是胃病的多发与复发季节。得了胃病虽难治愈，但是平时注意保养再配合以药物治疗，效果还是不错的。

胃病患者应注意哪些？

1、注意胃部的保暖，还要注意下肢和足部的保暖，免得寒从足下生，导致腹部脏器的气血失调。

2、体育锻炼有利于改善胃肠道血液循环，提高机体抗病能力和对气候变化的适应能力，减少发病的机会。

3、胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到少吃多餐、定时定量。同时，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更要戒烟戒酒。

（来源：大医本草堂官微）

来去匆匆

学习

潇潇

来去匆匆 发表于 2017-8-17 23:22
学习

我也是才知道。