贺州人小时候吃过的十大美味烧烤！绝对秒杀烧烤摊！

夏至如风

现在，大街小巷遍布烧烤摊，吃烧烤绝对是这个夏天永恒的主题。　　

大热天的晚上，三五好友，路边烧烤摊，一串烧烤加一杯啤酒，清热又解暑。　　

但是，最怀念的还是我们小时候烧烤过的美味，一起来回忆下，看看你都做过哪些吧！

01烤番薯、马铃薯、芋头

小时候在野外玩累了又不想回家吃饭，就会在野外生一团火，然后就地取材，在自家或在邻居家偷偷的挖几个大小适中的红薯，放在火堆里烤，虽然卖相不怎么样，但却外焦里嫩，美味得很！

02烤花生、雪豆、花豆、黄豆

烤花生

雪豆

花豆（大豌豆）

黄豆

以前贺州的农村地区几乎家家户户都在门前屋后的小院里种一些豆类，我们嘴馋了，或是晚上烧火煮饭的时候就会摘这些豆来烤，非常香！

玉米，始终都是烧烤的宠儿，虽然小时候没有什么烧烤配料，直接就放到火上烤，但味道不错。其实不剥皮烤更好吃。

04烤麦子

很多可能都以为小麦只有在被北方才会种，其实错误的，贺州的冬天也有不少农民种小麦的，把小麦放到火里烤，烤出来的小麦又香又有嚼劲。

05烤蚂蚱、竹象虫、地蝉，臭屁虫、爬狗

06烤鸡蛋

贺州农村什么都不多，但鸡蛋绝对不会少。家里养的几只母鸡天天都下蛋。天气热的时候，鸡蛋放不久，我们小孩子就有了烤鸡蛋的特权，猴急的就直接扔到火堆里烤，舍得花点功夫的就在鸡蛋外面裹一层泥。烤出来的鸡蛋，非常的香，至今还怀念这种吃法。

07烤鱼虾

钓到的鱼虾，不够一餐时，干脆就地生火，烤了吃，如果撒点盐就更好了，味道不逊于现在烧烤摊的烤鱼。

08烤麻雀

　小时候麻雀成灾，总是偷谷子吃。于是每到准备收割稻谷的季节，我们都要去赶麻雀，抓到的就脱毛，撒点盐，烤了吃。

09烤老鼠

年寒假必做的事情，不拿来烤，也把它晾干，做老鼠干。

10烧竹筒饭

不解释，吃过的，都回味无穷。

　　你都吃过哪些烧烤，最喜欢哪一味呢？

（来源：今日贺州）