后来吃过一种“雪花山楂”，就是把白糖炒化之后倒入山楂，迅速让每个山楂裹上糖酱，冷却后山楂表面就是白色的糖花，就像旺旺雪饼那样。
现在呢看到一个制作山楂汁的，非常简单的步骤，当饮品喝很不错，要知道现在外面的饮品也有好多掺假的，大多用加工粉冲泡的。
山楂汁的做法很简单，把买来的山楂先去籽，用筷子捅是个不错的方法。
去完籽的山楂洗干净之后就可以放到锅里加水和白糖开煮啦，过程中可以用勺子按压山楂，让汤汁味道更浓，直到汤汁粘稠就可以了。
把煮好的汤汁过筛，也可以保留，煮过的山楂味道也不错哦~
这是网友做的，没滤掉山楂，据说她家老公喜欢吃。。。
再来一个，这样看着是不是很像饭店里一扎一扎的饮品勒，但是绝对要比饭店里的健康好喝！家里有宝宝不爱吃饭的，可以煮个山楂汁给他们喝，保管开胃！
