本帖最后由 蓝念oO 于 2017-5-11 15:26 编辑
五月期间你的朋友圈是不是被这些红果子刷屏了?
红树莓 俗称:paopao果
西方人称它为“红宝石”,并视为“贵族水果” 小时候,在农村 还没有那么多琳琅满目的零食 更多的是山上的野味,摘回家自制美食
如今像paopao果,已经开始变得珍贵难见
其果酸甜清香,入口即化。因其常见和美味,是孩童大人的大爱。在发现一簇「paopao果」的时候,我们往往还会在旁边拔一根灯芯草,一头打个结,将一粒粒「paopao果」串起来,红红的一串带回家。
五月很多小伙伴都喜欢采这种红果子吃,恰好到了采摘的季节。本来就少,赶紧回来,回来迟了叶子都没得了!
贺州话里,这些红果子叫paopao果,还有pao、三月pao、刺pao、蛇莓、野草莓等不同叫法。这些红果子可以统称为红树莓,和黑莓同属于树莓。
红树莓主要有三大类,分别是蓬蘽、山莓和覆盆子。
蓬蘽(lei):个头相对较圆,果肉略空心,口感更甜更软。为半常绿灌木。低矮,枝条细小,成片分布,红彤彤连绵一片。 山莓:形似草莓缩小版,果端稍尖,果肉实心。口感甜酸,略硬。为落叶类灌木,高1米以上,单株分布。叶子呈椭圆形,有锯齿。 覆盆子:灌木,分布、果实、口感等与山莓相似。叶子呈掌状分裂,又称掌叶覆盆子,枝干长有倒刺。
红树莓在世界上被誉为“黄金水果”。
药理作用具止咳、化痰、润肺、活血、益肝、利肾等功效。为中国新兴开发的第三代水果。除富含果糖、维生素、氨基酸,风味香醇,酸甜可口外,还有三大保健药用: 一、人体可吸收的植 物SOD(超氧化物歧化酶)含量居各种水果之首。经常食用,可清除氧自由基,提高免疫力,美容,抗衰老;
二、天然抗致癌物质“鞣化酸” 含量超过蓝莓居各类可食物之首,对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌有特殊疗效;
三、富含天然阿斯匹林“水杨酸”,可镇痛解热、抗血凝,亦可 减少心脑血管栓塞的发生。
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