清淡的日本豆腐…

大木梳 · 发表于 2014-9-5 16:49:10

肉汤煨的日本豆腐很清淡适合我这个怀孕的家伙（哼唧吃辣烧心这大夏天真是没什么想吃的东东）
丰富版可以放些胡萝卜青笋青豆玉米黑木耳
三鲜版可以放虾蟹棒鱼丸
日本豆腐先煮10分钟切得时候不容易碎
煎到两面金黄外焦里嫩的口感
炒菜放豆腐肉汤煨简单一点盐就很好吃了（重口味慎入）
日本豆腐  2条or3条（配菜多少决定）
黄瓜  半根
葱
姜
其他可放配料：
虾蟹棒鱼丸
胡萝卜青笋青豆玉米黑木耳

日本豆腐的做法

日本豆腐先不要拆包装煮10分钟
（切片的时候不容易碎）
准备配菜：
葱姜黄瓜切菱形
日本豆腐煮好后凉水冲凉
拦腰一刀
从两端一点点挤豆腐切片
煎豆腐至两面金黄
煎好的豆腐盛出控油
锅里油多的话就倒出来锅底剩一点点油就成
放葱姜出香味后
放配菜肉汤豆腐
再放一点盐
中小火煨5分钟出锅
上图：

风一样的女子 · 发表于 2014-9-17 15:15:54

油炸了还清淡么

风一样的女子 · 发表于 2014-9-17 15:16:05

不过看起来好好吃

大木梳 · 发表于 2014-9-17 15:29:27

风一样的女子发表于 2014-9-17 15:16
不过看起来好好吃

必须好。

小豆豆 · 发表于 2014-9-18 10:02:39

清淡的日本豆腐…

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