桂林米粉与柳州螺蛳粉，究竟是哪家强！

2015-7-28 12:03| 发布者: 爱在漓江| 查看: 251| 评论: 0|来自: 网络

摘要: 由广西食品工业协会及南宁餐饮协会联合举办的广西首届放心米粉节，在南宁国际会展中心盛大开幕。参展的广西米粉品类有：桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、蒲庙生榨米粉、宾阳酸粉、玉林生料粉、猪脚粉等。现场 ...

7月24日~7月26日，由广西食品工业协会及南宁餐饮协会联合举办的广西首届放心米粉节，在南宁国际会展中心盛大开幕。

参展的广西米粉品类有：桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、蒲庙生榨米粉、宾阳酸粉、玉林生料粉、猪脚粉等。现场参展的米粉品牌多达80多个，其中柳州螺蛳粉品牌占据了80%的江山，而我大桂林被邀请参展的桂林米粉品牌仅有两家——明桂米粉、桂林米粉文化中心！

展会现场，柳州螺蛳粉所有的参展企业都是用方便携带的袋装产品进行参展，现场进行试吃促销活动。

虽然作为桂林米粉代表品牌之一的桂林米粉文化中心也是用袋装产品进行参展，但是面对柳州螺蛳粉强大的阵容，也是独树难支！

反而作为桂林米粉代表品牌参展的明桂米粉，并没有袋装产品参展，而是现场现做现售。因其好吃、干净、正宗的桂林米粉味道及优质的服务，深受南宁消费者的喜爱，现场排起了长长的队伍，更受消费者的欢迎！在柳州螺蛳粉强大阵容的围攻下，毫不畏惧，大展雄风，成为了展会现场一道独特的风景线！

壮族的阿妹吃了一碗明桂米粉后，欲罢不能，深深的爱上了明桂米粉。

两位离家几十年了的桂林老阿姨，来到展会现场，吃了一口明桂米粉后，就手舞足蹈，大声赞扬：“这就是桂林的味道，很像自己年轻时候的味道，三十年了，终于找到了初恋的感觉”，激动得都取消了广场舞晨练的活动。

相比于部分螺蛳粉摊位的冷清，作为桂林米粉代表品牌之一的明桂米粉的摊位持续火爆，队伍依然排的很长。

看到作为此次放心米粉节桂林米粉代表品牌之一的明桂米粉，在展会现场火爆的场面，也给我们桂林人大大的挣了一口气，我们桂林米粉也有不输于柳州螺蛳粉的品牌！

但是看到柳州螺蛳粉在当地政府大力支持下，袋装产品的迅速发展，无疑也是给我们桂林米粉带来了极大的危机感！我们桂林米粉作为全球都知名的特色风味小吃，在市场化发展的道路上，已经明显的落后了后起之秀——柳州螺蛳粉，我们也期待我们的政府能够足够的重视我们桂林老祖宗留给我们的丰富遗产——桂林米粉以后的发展道路！

PS：事实表明：明桂米粉不仅在桂林更受欢迎，到南宁同样排长队，受欢迎！作为柳州螺蛳粉更要蓄势待发，为广西争光。