大暑驾到，好想你教您告别“热恋”

猫咪咪

俗话说：“小暑不算热，大暑正伏天。”“该热不热，五谷不结。”大暑，作为一年中最热的节气，有着鲜明的特征：光照强，雨水多，天气炎热，万物竞相拔节生长。这时也是人体气血流通最旺盛的时候，对于讲究怡情健身的国民来说，在每年的这个节气，通过合理的饮食调节来冬病夏治、调养身心，最容易恢复和扶助人体的阳气，加强防卫功能，提高机体的抵抗力。　　养生要诀：
　　《黄帝内经》里讲:“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”意思就是谷物(主食)是人们赖以生存的根本，而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。
　　唐代元稹《咏廿四气诗·大暑六月中》是这样写大暑的：大暑三秋近，林钟九夏移。桂轮开子夜，萤火照空时。瓜果邀儒客，菰蒲长墨池。绛纱浑卷上，经史待风吹。
　　大暑是一年中气温最高，且潮湿闷热的日子，这时人体阳气会达到一年中的高点，而躲在体内的寒邪、痰湿，也就是病根，可以通过合理的膳食调节，此时最容易被驱赶出来。要点如下：一是注意增加营养，食物以清淡、容易消化为宜，忌大量服用寒凉食物，以防损伤阳气；二是慎用辛燥食品，以防伤阴。应慎食肉桂、花椒、大茴香、小茴香、羊肉和新鲜桂圆、荔枝等；三是慎食肥甘滋腻的食物，以防湿热之邪；四是保持良好的生活习惯，要少饮酒，少抽烟；五是做好心理调节，要静心，安神，戒躁，息怒。
　　教您吃出健康来
　　好想你营养专家表示，西方人研究食物的养分称之为营养学，中国人则讲究食补养生和药膳同源。其实，目的都是探索如何通过日常饮食的调理达到健体强身的终极目标。然而现代人食不厌精，高脂高蛋白的大量摄入，犒劳了嘴巴，辛苦了肠胃，拖累了身体。“食伤”，已让国人吃出了太多的毛病。
　　例如，大暑天里，由于天热，很多人会出现心烦气躁，胃口不好的症状，同时为了避免在厨房做饭的煎熬，常常选择不开火的凉拌菜或饮食随便凑合，这种行为就易伤害脾胃。正因为气温高，出汗多，人体会损失不少蛋白质氨基酸，以及大量的B族维生素和钾、钠等矿物质，所以才更应当均衡营养，注意饮食多酸多甘、补水养生、补气去火、新鲜干净。
　　按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。据中国的草药书籍《本经》中记载：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣作为药食兼用的果品，位居五果之首，千百年来，深受人们的喜爱。且夏季归心，而心喜凉，宜食甘食酸，所以，夏季应适当多吃一些以红枣为代表的味甘食物，如健脾祛湿、强壮体质的红枣花生莲子粥等。
为止渴降温，人们还喜欢冷饮，喝冰水，这样易导致湿气侵入人体，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。因此，即便是有着强烈的口渴感，人们在补水时也应注意方式方法。切忌贪凉求快，大口大口地饮用冰水等。建议家中自制简单易操作的红枣姜茶、红枣大麦茶等饮品，既消暑抗菌，散湿养胃，又健脾减肥。
　　炎炎夏日，不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是大暑食补的必备功课。祛火，除了苦瓜、西红柿等去火的食物可以选择外，也可以选择饮用红枣绿豆汤，达到去心火的功效，这可是大暑时节家庭必备的最佳祛暑圣品哦。
　　好想你营养专家最后提醒大家，夏季虽然时令瓜果蔬菜较多，多食对人体营养的补充也有益处，但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。
　　浓情热夏，随着一碗枣香馥郁的红枣粥，或一杯氤氲缭绕的红枣茶，与家人一起慢慢品味，幸福之感油然而生。大暑驾到，告别“热恋”，就这么简单，你有可以做到哦！

万万没想到

健康最重要！！