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近期，贺州市食品药品监督管理局组织开展食用农产品抽检，对辖区内食品经营环节和餐饮环节的食用农产品进行抽检(区抽)，抽样检验项目合格样品153批次，合格148批次,不合格5批次。共抽检蔬菜、鲜鸡蛋、水果等7个亚类，涵盖鲜蛋、淡水鱼、豆类等40个细类的食用农产品153批。经广西壮族自治区梧州食品药品检验所检验，合格148批，不合格5批次；覆盖贺州2区1县29家食品经营企业（个人）或餐饮服务单位。
不 合 格 产 品 情 况 1、富川百家福购物有限公司景园分公司经营 豆角 （购进日期：2017年5月8日）
*不合格项目：克百威，标准要求为≤0.02mg/kg，检验结果为0.18mg/kg；
*不合格项目：氧乐果,标准要求为≤0.02mg/kg，检验结果为0.19mg/kg。
2、贺州百家福购物有限公司经营 淡水鱼（红鲳鱼） （购进日期：2017年5月3日）
*不合格项目为孔雀石绿，标准要求不得检出；检验结果为2.3μg/kg。
3、广西贺州市泰兴连锁超市有限责任公司建中店经营 泥鳅 （购进日期：2017年5月17日）
*不合格项目为孔雀石绿，标准要求不得检出；检验结果为7.6μg/kg。
4、广西贺州市泰兴连锁超市有限责任公司康盛店经营 罗非鱼（淡水鱼） （购进日期：2017年5月23日）
*不合格项目为孔雀石绿，标准要求不得检出；检验结果为0.71μg/kg。
5、广西贺州市泰兴连锁超市有限责任公司远东店经营 “黄尖椒（辣椒）” （购进日期：2017年5月24日）
*不合格项目为克百威，标准要求为≤0.02mg/kg；检验结果为0.09mg/kg。 上述5批不合格食品检验机构为广西壮族自治区梧州食品药品检验所。
部 分 检 验 项 目 的 说 明 孔雀石绿 本次监督抽检在水产品中检出非法添加物孔雀石绿。 孔雀石绿是一种合成的三苯基甲烷类工业染料，在水产养殖业中用作杀虫剂和预防水霉剂，在生物体内代谢还原成无色孔雀石绿。
由于孔雀石绿和无色孔雀石绿潜在的致突变、致畸和致癌危险性，许多国家均禁止其作为人类食用鱼的兽药使用。
克百威 克百威是广谱性杀虫剂和杀线虫剂，具有内吸、触杀和胃毒作用，它与胆碱酯酶结合不可逆，因此毒性甚高，能被植物根部吸收，并输送到植物各器官，以叶缘最多。 按中国农药毒性分级标准，呋喃丹属高毒农药，不能用在蔬菜和果树上。
蔬菜检出克百威超标，说明菜农在种植蔬菜过程中存在误用或滥用该农药的情况。
氧乐果 氧乐果是一种常用的农药，易溶于水中，遇碱液时容易水解。 本次监督抽检发现有1批次食用农产品样品（豆角）中检出氧乐果，样品不合格。
原因可能是种植户在种植过程中为了防虫害而使用农药所致。
对上述抽检中发现的不合格食品，经营单位所在地食品药品监管部门已启动核查处置程序，对经营单位开展调查，追查源头，控制风险，并依法予以立案查处。
（来源：贺州发布）
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发表于 2017-7-15 14:56:19
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