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被暴击!摊煎饼大妈:我月入3万,怎么可能少你一个鸡蛋

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楼主
发表于 2017-8-26 16:03:40 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
前段时间,北京黄金地段的一个煎饼摊大妈火了,顾客拿到煎饼果子之后,坚持认为大妈少给自己打了一个鸡蛋大妈辩解不过,忍不住说了一句:我月入3万,怎么会少你一个鸡蛋!

消息一出,顿时众网友疾呼:受刺激了!
在评论区网友的回忆里,涌现出了好多类似煎饼大妈的牛人!

想起了曾经胖子烧饼两房三车的江湖传说
难怪有网友表示,还工作什么,不如去新东方学习摊煎饼。

当然还有学术派站出来用数据分析大妈说的话是否属实

本着严谨认真的科学态度,我们来科学计算一下。

以北京人流量一般地区的鸡蛋灌饼摊为例,
(人流量特大地区,一般都有6~7个灌饼车)
早晨7点-9点,6分钟1锅,1锅10个,
约一天早晨,平均30锅。

还有增值服务豆浆,粥,矿泉水等饮料

销售统计:
鸡蛋灌饼2.5元/个,
加肉1.5元,加肠1.5块,粥2.5元
买1个的30%
买加肉或加肠的占40%
买2个的30%
买粥的20%
鸡蛋灌饼收入共计:30*10=750元

肉或肠: 0.4*30*10*1.5=180元
粥: 0.2*30*10*1.5=150元

月营业额:
(750+180+150) * 30 = 32400元
大概也60%利润(实际情况大家也懂,
没有租金成本利润率肯定不止60%的)
大概需要人员1人
所以实际月收入:
32400 * 0.6  = 约19440元(单人)

好气啊!
你们又要骗我去卖煎饼了
网友疾呼:
受刺激了!
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沙发
发表于 2017-8-26 18:59:53 | 只看该作者
这收入,付出的肯定也是相对的。
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板凳
发表于 2017-8-26 19:57:01 | 只看该作者
群主没有计算到准备材料搞的额外时间和支出,如果只按照上面的乘除计算,做生意肯定吃亏
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