本帖最后由 L糊糊 于 2016-10-14 11:41 编辑
吃货请注意！一款带火属性的醉鹅要来撩你胃口了！
这一只令你 视觉、嗅觉、味觉 都为之醉心的鹅 它就是 【火焰醉鹅】
昨晚，偶按耐不住内心对火焰醉鹅的好奇 呼朋引伴跑来这里吃起了鹅肉
场面异常火爆 偶相信这绝对是实力派啊！ 反正尝了正宗顺德火焰醉鹅，筷子已经停不下来了
之所以叫火焰醉鹅，顾名思义与酒及火都有着莫大的关联！ 不是开玩笑， 为了吃这只鹅 当时差点火烧眉毛…
浓浓的酱汁被均匀的吸收进肉里， 香的人咕咚咕咚口水直流。
把鹅肉炒至飘香 再倒入米酒
警 告 带好墨镜 前方高能 ☟☟☟ 火焰show
吃醉鹅最为精彩的就是其制作的过程， “燃烧”！
盖上盖子后用点火器沿着锅沿点火，大概五分钟后，火焰逐渐熄灭，这时候揭开盖 子放下葱段再熬煮片刻等汤汁稍微收一下，这只被引火烧身的鹅就可以开吃啦。
锅铲在锅里上下左右快速翻动，确保每块鹅肉都充分裹满了秘制酱汁之后， 随着温度的上升，更能完全逼出食物本身的鲜香。
酱汁诱人，鹅肉不肥腻，皮薄肉厚，脂肪少。
夹起一块鹅肉，汁水滴下 人间美味，醉鹅为之一绝
鹅肉味甘平，有补阴益气 暖胃开津、防衰老之效，是中医食疗的上品 民间有“喝鹅汤、吃鹅肉、一年四季不咳嗽”的谚语 这个季节就应该多吃鹅肉补补身！
当然，吃醉鹅千万别忘了这个吃法 必须至少人手来一碗米饭才没有辜负这一锅醉鹅， 淋上汁超有味，简直就是米饭杀手！ 什么怕油腻什么减肥，那都是猴年马月的事儿。
what？ 担心被警察蜀黍查酒驾？
莫 方 加入的秘制酒点燃后，酒精会随着火的燃烧而挥发掉。留下的只有酒和鹅肉的香味， 所以尽管无拘无束地大快朵颐吧，吃完开车绝对走直线！
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发表于 2016-10-12 22:31:12
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