昭平北陀石磨米粉

与爱童行 · 发表于 2014-8-15 16:40:21

昭平北陀石磨米粉，于2014年6月1日开业，主营北陀石磨粉，早、中、晚歺、时尚健康小火锅。地址:贺州市星光路150号（即市政府后背）电话:0774-5128808 到时欢迎各位前来光顾！

北陀石磨米粉

历史：北陀石磨粉历史悠久，据有史可考，北陀镇自汉代有人居住，形成于北宋，元代称为“北陀里”，盛产“薄稻”，兼有“香粳”······。因此，作为石磨米粉的上好大米具有独特的地域标志优势。

制作：北陀的米粉远近闻名，由于它采用北陀香米、优质山泉水浸泡；经石磨磨浆，纯手工蒸制而成，不添加任何其它成分，脆爽的口感，有浓郁的米香味。

吃法：上好的北陀米粉，吃法多样，可做汤粉、凉拌粉、炒粉等。其中，汤是用骨头和其它佐料熬制成的，味道鲜美，香味肆意，令人胃口大开，回味无穷····